來(lái)源:河南安陽(yáng)市郵政工會(huì) | 時(shí)間:2024-06-13 |
端午將至,為更好地傳承中華民族傳統(tǒng)文化,進(jìn)一步豐富職工文化生活,6月4日下午,鄭州市分公司在五樓職工餐廳組織開(kāi)展了“迎端午、包粽子”活動(dòng),來(lái)自市區(qū)各分公司、市分公司本部的100余名職工參加活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),工會(huì)提前把準(zhǔn)備好的糯米、蜜棗、紅棗、粽葉、粽繩等各種材料分組擺放,并邀請(qǐng)專業(yè)師傅現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),先拿兩片粽葉,在粽葉的四分之一處卷起來(lái),折一個(gè)角,做成漏斗狀,將糯米填入,再加入蜜棗或者紅棗,壓緊,用粽葉封口包實(shí),最后用粽線纏牢。聽(tīng)著師傅詳細(xì)講解,參加活動(dòng)職工緊跟步驟,捋粽葉、填糯米、纏粽子,一時(shí)間粽葉舞動(dòng)、粽繩穿梭,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)“作品”逐一呈現(xiàn),“你包的粽子填料扎實(shí)、棱角分明,真好看!”、“我包的有點(diǎn)兒漏米了,還得多練幾個(gè)!”“小王包的真好看,比店里的成品還漂亮!”
經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)的努力,大家水平從生疏到熟練,一個(gè)個(gè)粽子也終于“有模有樣”,看著自己越來(lái)越完美的粽子,每個(gè)人的臉上都洋溢著燦爛的笑臉,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)飛滿了歡聲笑語(yǔ)。此次活動(dòng)開(kāi)展,不僅為廣大職工提供了一個(gè)體驗(yàn)端午文化習(xí)俗的平臺(tái),更是拉近了職工之間的距離,增進(jìn)了職工之間的感情,提升了企業(yè)向心力、凝聚力。(河南省郵政工會(huì))