為保證公司職工食堂飯菜質(zhì)量，讓廣大職工吃的放心、安心，公司緊抓供貨源頭，嚴(yán)把食材驗(yàn)收關(guān)。馬鞍山市郵政工會(huì)會(huì)同綜合辦公室從3月25日起，各部門在定期對(duì)食堂的食材進(jìn)貨情況進(jìn)行了監(jiān)督檢查。

　　食堂管理人員首先查看供貨商的資質(zhì)材料，確認(rèn)供貨商資質(zhì)合格后方可卸貨；其次查看不同食材的食品檢疫合格證及生產(chǎn)日期等信息以確保食材安全；然后各部門檢查人員通過(guò)“看、聞、嘗、摸”等方式檢查食材是否新鮮，嚴(yán)格杜絕腐爛變質(zhì)現(xiàn)象；最后與供貨商共同進(jìn)行復(fù)稱，防止缺斤少兩。同時(shí)，食堂管理人員表示，將繼續(xù)加強(qiáng)食堂管理工作，嚴(yán)控食堂食材源頭，確保食品安全。當(dāng)前正值金融跨賽關(guān)鍵時(shí)期，全體職工工作任務(wù)繁重，公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視職工的日常飲食，要求以餐廳安全為抓手，加強(qiáng)對(duì)食品安全、環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督管理，保障全體員工身體健康、安心工作。