“包餃子”是中國冬至?xí)r節(jié)很多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。12月21日，在冬至來臨之際，為增強機關(guān)員工的凝聚力，加強團(tuán)隊合作意識，紅河州分公司機關(guān)工會舉辦“喜迎新春 快樂包餃”活動，通過包餃子、煮餃子、吃餃子等一系列活動，讓員工感受到節(jié)日的溫暖并借此活動弘揚我國的傳統(tǒng)節(jié)日文化。

　　機關(guān)工會分為6個小組進(jìn)行了廚藝大比拼，一大早各組組織人員分工合作，有買菜洗菜的、和面揉面的、拌餡搟面的，職工之家食堂內(nèi)一片繁忙，做好準(zhǔn)備工作后大家齊上陣，會包餃子的當(dāng)師傅帶徒弟，教的耐心學(xué)的認(rèn)真，大家越包越熟練，越包花樣越多。餃子煮出來大家爭相品嘗進(jìn)行評比，有的組面揉的筋道好，有的組餡料拌得好，有的組餃子花樣多，有的組速度快餃子包得多貢獻(xiàn)大，各有長處，食堂大廳里熱鬧非凡。

　　吃著熱騰騰餃子，大家心里暖洋洋，大家笑稱“美味第一、比賽第二”！

　　▲職工之家包餃子