時(shí)間:2020-07-17 |
辛勤工作酬壯志、幸福生活譜新篇!
7月15日下午,由省分公司機(jī)關(guān)工會舉辦的“幸福生活杯”機(jī)關(guān)職工廚藝大賽在郵政廣場新大樓熱鬧開賽,來自省分公司機(jī)關(guān)各部門的19支代表隊(duì)共57名選手參加了比賽。省分公司領(lǐng)導(dǎo)親臨現(xiàn)場并親手燒制雪菜肉絲面、雜醬面等美味菜肴與民同樂,葉軍副總經(jīng)理為大賽致開幕詞。
比賽中,選手們紛紛拿出看家本領(lǐng),舞刀弄鏟,煎炒烹炸,手藝之嫻熟直趕專業(yè)廚師,賽場香飄四溢、氣氛熱烈。一道道色澤鮮艷、造型精美的菜肴讓現(xiàn)場觀眾嘆為觀止、垂涎欲滴。大賽評委分別從菜品口味與質(zhì)感、刀工與火候、色澤與形態(tài)、營養(yǎng)與衛(wèi)生、創(chuàng)意與實(shí)用等方面對菜肴進(jìn)行品鑒和評判。
經(jīng)過激烈的角逐,省分公司紀(jì)委辦烹制的“燴龍乘風(fēng)”榮獲一等獎,金融部“魚鵝鮑掌”、渠道部“激情一夏”、中郵證券省分公司“滿倉黃金”等榮獲二等獎,省信息技術(shù)局“蛟龍出海”、人力部“三羊開泰”、財(cái)務(wù)部“喜氣洋洋滿華堂”、“吉祥如意”、集傳部“蒸蒸日上”等榮獲三等獎。各色菜品寓意深刻:菜品“燴龍乘風(fēng)”,“燴龍”取其諧音“惠農(nóng)”,寓意福建郵政勇挑大“梁”(四梁八柱),惠農(nóng)項(xiàng)目乘風(fēng)而上,破浪而贏,旗開得勝;菜品“魚鵝鮑掌”,寓意“余額暴漲”,祝愿郵政代理金融業(yè)務(wù)蒸蒸日上,福建郵政蓬勃發(fā)展,日勝一日......各具特色的菜品名稱凝聚著參賽選手對福建郵政新起點(diǎn)新氣象、新征程新作為的良好祝愿和殷殷的愛企之心。
本次廚藝大賽是省分公司新辦公大樓正式啟用以來,展示機(jī)關(guān)職工良好精神風(fēng)貌和靚麗風(fēng)采的一次重要活動,也是促進(jìn)機(jī)關(guān)各部門間相互學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,以菜融通、增進(jìn)交流的一件盛事。活動旨在進(jìn)一步豐富機(jī)關(guān)廣大職工業(yè)余文化生活,讓“辛勤工作,幸福生活”理念更加深入人心,從而更好地激發(fā)廣大機(jī)關(guān)干部職工以更加飽滿的熱情和更加昂揚(yáng)的斗志投入到推動福建郵政高質(zhì)量跨越式發(fā)展的新征程中去,為福建郵政美好燦爛的明天做出新的、更大的貢獻(xiàn)?。ǜ=ㄠ]政工會)