來源:遼寧省郵政工會(huì) | 時(shí)間:2020-05-27 |
撫順市郵政分公司十分重視職工生活,進(jìn)一步強(qiáng)化了食堂的管理,以提升餐飲服務(wù)水平,更好的為廣大職工提供優(yōu)質(zhì)舒心的用餐環(huán)境為切入點(diǎn),由市公司工會(huì)牽頭組建了職工食堂管理委員會(huì),加強(qiáng)了食堂日常監(jiān)督檢查工作,取得了明顯效果。
市公司充分發(fā)揮食堂管理委員會(huì)的作用,參與食堂日常管理、監(jiān)督工作,已成為常態(tài)化。具體做法是:
1.代表員工參與食堂管理,監(jiān)督食堂的飯菜品種、質(zhì)量、衛(wèi)生情況等。
2.廣泛聽取、收集并及時(shí)反饋員工對(duì)食堂工作的意見和建議,加強(qiáng)食堂與員工的雙向信息溝通,做好溝通協(xié)調(diào)工作。
3.主動(dòng)了解食堂的工作細(xì)節(jié),并提出食堂工作改進(jìn)的意見、建議或整改要求,落實(shí)整改措施。
4.對(duì)食堂原材料供應(yīng)商進(jìn)行監(jiān)督,適時(shí)進(jìn)行市場菜價(jià)調(diào)查,與食堂所采購的菜品進(jìn)行對(duì)比。
5.定期或不定期實(shí)地察看、組織和開展走訪調(diào)查等方式,監(jiān)督食堂衛(wèi)生、服務(wù)、管理等各方面工作。每月對(duì)食堂開展至少一次檢查和監(jiān)督。
6.每月召開一次例會(huì),討論員工對(duì)食堂工作的意見、建議和解決方案,并聽取食堂有關(guān)工作的情況匯報(bào),對(duì)改進(jìn)效果進(jìn)行評(píng)估和總結(jié),監(jiān)督食堂不斷改進(jìn)和提高工作。
7.積極配合食堂營造文明就餐的良好氛圍,對(duì)員工文明就餐情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。
目前,食堂各項(xiàng)工作換然一新,從各種食材購買、物品進(jìn)出庫等都有嚴(yán)格的管理制度。食堂飯菜多樣化品味有佳、衛(wèi)生環(huán)境得到了改善,員工十分滿意。