疫情期間，為確保員工身體健康和生命安全，泉州市分公司不斷加強(qiáng)疫情防控期間企業(yè)食堂的衛(wèi)生安全監(jiān)管，全力拉緊織密疫情防控網(wǎng)，執(zhí)行“五個強(qiáng)化”：一是強(qiáng)化員工健康管理。對食堂從嚴(yán)落實晨檢、體溫監(jiān)測及疫源接觸史排查，歸泉人員按要求隔離，對身體不適人員立即撤離崗位并按照防控要求進(jìn)行報備，嚴(yán)格做好員工疫情防控措施。二是強(qiáng)化個人防護(hù)消毒。嚴(yán)格按照政府疫情防控工作規(guī)定，抓好工作人員的個人防護(hù)。上班期間除了要求員工穿戴工作服、發(fā)帽等常規(guī)防護(hù)裝備之外，所有后廚操作人員和餐廳服務(wù)人員都要佩戴一次性口罩和一次性手套并及時更換，并在關(guān)鍵出入口配備廢棄口罩專用垃圾桶，配置消毒凝膠等供員工消毒使用。三是強(qiáng)化食材源頭控制。對原材料采購嚴(yán)把關(guān)，落實進(jìn)貨查驗、索證索票制度，員工食堂的所有食材都按照要求從定點供應(yīng)商進(jìn)行采購，由專人送達(dá)，通過測溫后再簽字驗收，確保溯源到位，正規(guī)安全。四是強(qiáng)化食堂餐廳及餐飲具管理。嚴(yán)格落實餐具消毒規(guī)定，保持空氣流通，確保每日定時對餐廳地面、電梯間等重點部位的消毒到位。五是強(qiáng)化集中用餐風(fēng)險。為保證上班員工用餐，泉州分公司節(jié)假日不停餐，同時改變自選餐方式，采取8元和12元套餐，員工排隊間隔1米以上，取餐即走，最大限度降低疫情傳播風(fēng)險。2月16日上午，泉州食品藥品監(jiān)督管理局檢查泉州分公司餐廳及廚房，對泉州分公司排除安全隱患的做法表示滿意,對食堂防疫管理給予了充分肯定。（福建郵政工會）