來(lái)源:郵儲(chǔ)銀行工會(huì) | 時(shí)間:2019-11-07 |
為慶祝中華人民共和國(guó)成立70周年,近日下午,馬鞍山市分行“迎中秋·慶國(guó)慶”職工廚藝大賽在該行食堂拉開(kāi)帷幕,8支代表隊(duì)以該行縣支行、工會(huì)小組為單位組隊(duì)參賽。
活動(dòng)在活潑、愉快、緊張、激烈的競(jìng)賽氛圍中有序推進(jìn),二十四位員工自帶食材,按預(yù)定計(jì)劃完成了十六道高水平創(chuàng)新菜品,可謂是“八仙過(guò)海各顯神通”,煎、炒、炸、燴樣樣拿手,每一道工序都嫻熟老道,以各自的美食創(chuàng)意,沖擊著在場(chǎng)人員的味蕾,以精湛廚藝和超常發(fā)揮贏得全員贊許。
由部分部門(mén)負(fù)責(zé)人、職工代表、廚師等人組成評(píng)委團(tuán),按照色、香、味、創(chuàng)意四項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)每道菜進(jìn)行評(píng)分,最終評(píng)選出金牌菜兩道,分別由和縣支行代表隊(duì)《富貴滿圓》和工會(huì)一組代表隊(duì)《蝦仁滑蛋》獲得;最佳創(chuàng)意菜三道,分別由含山代表隊(duì)《剁椒魚(yú)頭》、工會(huì)一組代表隊(duì)《苦瓜釀香蕉》及工會(huì)四組代表隊(duì)《繁星點(diǎn)點(diǎn)》獲得。該行翟建民行長(zhǎng)、強(qiáng)永超主席光臨比賽現(xiàn)場(chǎng)并為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng)。